什麼是葫蘆

葫蘆科葫蘆屬的一種植物

葫蘆是葫蘆科葫蘆屬的一種植物，是一種攀緣藤本植物，能生長出形狀各異的果實。

葫蘆的果實最初爲綠色，成熟後變爲白色或帶黃色，果實的外形和大小因不同品種而異，有的呈亞鈴狀、扁球形、棒狀或壺狀等。葫蘆喜歡溫暖、避風的環境，是一種一年生攀援草本植物，其藤蔓可達15米長，果實可在未成熟時收割作爲蔬菜食用。

葫蘆的食用價值很高，含有豐富的營養物質，還可以入藥，用於治療腹瀉、肺病等疾病。葫蘆在乾燥後，因其質地堅硬緻密，常被用作盛放物品的容器。