什麼是蔬菜泥

蔬菜泥是以新鮮蔬菜爲原料，清洗乾淨後，通過煮熟或蒸熟，然後壓碎或搗爛成泥狀的食物。

蔬菜泥可以加入其他輔食中食用，也可以直接作爲食物食用。它不僅保留了蔬菜的營養成分，而且口感細膩，適合不同年齡段的人羣，包括嬰兒和老人。蔬菜泥的製作方法簡單，可以通過篩子、攪拌器或食品加工機來達到所需的泥狀質地。此外，市面上的蔬菜泥產品可能包含多種蔬菜，甚至可能加入肉類或果汁等成分，提供更豐富的營養和口味選擇。