熱帶水果
蛇皮果是一種熱帶水果，屬於棕櫚科蛇皮果屬植物。它的果實外形獨特，果皮上覆蓋有鱗片狀的花紋，類似蛇皮，因此得名。蛇皮果主要分佈在東南亞地區，如印尼、印度和菲律賓等國家。蛇皮果的果實呈橢圓形或球形，外表棕紅色或暗紅色，果肉白色或黃色，口感鮮美，具有甜、酸、澀等多種味道。
蛇皮果不僅口感獨特，還具有豐富的營養價值。它含有多種維生素和礦物質，如維生素C、維生素A、鉀、鐵、鈣等，是水果中鉀含量最高的品種之一。此外，蛇皮果還含有豐富的碳水化合物、脂肪和蛋白質，以及果膠，對人腦有益，因此有“技藝之果”的美譽。
蛇皮果的栽培方法包括濃烈育苗和種子育苗兩種。它對產地的光照、溫度、水量等需求具有專一性，要求較高，熱帶溼潤氣候、高溫高溼是其生長髮育的重要條件。蛇皮果可以直接食用，也可以用來製作果汁、果醬、冰淇淋等食品，在印尼等國家，人們還會將蛇皮果用於製作傳統菜餚，如“利帕瓦特”，這是一種將蛇皮果肉與椰奶、糖和檸檬草等混合而成的甜品。