一種零售業態
超級市場，通常簡稱爲超市，是一種零售業態，它以自助式服務爲主，銷售食品、生鮮食品、副食品和生活用品，旨在滿足人們的日常生活需求。超級市場的特點包括：
商品構成：主要銷售食品、衣服、日用雜貨等日常必需品。
售貨方式：實行顧客自我服務，商品敞開陳列，顧客自行選擇並集中結算。
經營策略：薄利多銷，商品週轉速度快，注重商品的新鮮度和潔淨度。
價格透明：商品明碼標價，包裝上註明質量、重量等信息。
管理方式：按部門陳列商品，實行商品經營管理制度。
設施配套：一般周邊設有停車場，方便顧客停車購物。
超級市場適合銷售購買頻繁、用量大的易耗類消費品，其經營利潤通常佔銷售額的10%到15%。超級市場可以通過開設大型商場、增加產品品種、採用私人自有品牌等方式擴大銷售量。現代超級市場發展出了多種業態，如標準食品超市、生鮮加強超市、精品超市、綜合超市、大賣場等。