造粒機是一種工業設備，其主要功能是將粉狀或顆粒狀的原料通過壓力和摩擦力的作用進行成型，最終形成均勻的顆粒或固體顆粒。
造粒機廣泛應用於化工、醫藥、冶金、食品、農業等多箇領域，可以將各種粉末物料製成顆粒狀，如肥料、化妝品、塑料顆粒等。粉末物料在生產、運輸和儲存過程中容易飛揚、結塊、變質，而造粒機通過將物料處理成顆粒形式，解決了這些問題，使物料更易於存儲、包裝、運輸和使用，同時提高物料的質量和市場競爭力。
造粒機的主要原理是利用物料在輥殼作用下的相互作用，將粉末物料塑造成一定形狀和大小的顆粒。不同的造粒機採用不同的原理和技術，例如擺式顆粒機通過產生的振動力將物料壓縮成顆粒狀，局部壓力式顆粒機通過將物料與小球混合後在旋轉筒中形成局部壓力產生顆粒，噴霧乾燥造粒機則是利用熱空氣將物料形成的滴入噴頭，形成顆粒。