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什麼是雜糧粥

雜糧粥是一種以稻米爲主要食材,配以多種雜糧製作而成的粥品。

這種粥品通常包含小米、玉米、糙米、蕎麥、大麥、燕麥、甘薯、黑豆、蠶豆、綠豆、豌豆等穀類和豆類食物。雜糧粥的製作方法簡單,營養豐富,含有豐富的纖維素、維生素B族,有助於促進腸道蠕動、降低膽固醇,同時,它還含有多種礦物質和微量元素,有助於清熱解毒、除溼、潤腸通便、加固骨骼等。雜糧粥對於消化不良或減肥有一定的幫助,但也要注意適量食用,以免消化不良。