雞爪手是一箇多面的術語，涵蓋了多種不同的症狀和疾病，具體可參考如下：
雞爪手描述了一種手部肌肉緊張或痙攣的狀態，導致手指緊閉、難以伸直，形狀類似雞爪。這可能是由於神經損傷、肌肉疾病或某些藥物副作用引起的。例如，在神經損傷的情況下，如肘管綜合徵，尺神經在肘部受到壓迫，可能導致手部肌肉不協調，形成雞爪手。
雞爪手也可能指手部皮膚的問題，如慢性溼疹、皮炎或真菌感染等皮膚病，導致手部皮膚變得粗糙、肥厚和脫皮。
在更廣泛的醫學領域，雞爪手還可能指代由於缺鈣、腦血管意外、癔症等引起的手部異常症狀。例如，低鈣血癥可能導致神經肌肉興奮性提高，容易出現手部肌肉痙攣或抽搐。
因此，雞爪手的具體含義和治療方法取決於其背後的原因。如果出現這種症狀，應尋求醫療專業人員的幫助，以確定具體原因並採取適當的治療措施。