家禽
雞，學名家禽，屬於雞形目雉科原雞屬。世界上約有100種雞，300餘個變種。家雞起源於野雞，其特徵包括短而尖銳、稍彎曲的喙，有冠和肉髯，羽毛顏色多樣，頸長且轉動靈活，翼不發達，腳健壯。公雞有脛距，羽毛艷麗，善啼喜斗，體形比母雞大。母雞從5-8月開始產蛋，年產蛋量近百至二三百個不等，孵化期約20-22天，壽命約20年。雞肉味甘性溫，無毒，具有溫中益氣、補虛填精、健脾胃等功效。雞是雜食性動物，既會啄食野地里的蟲子，也會食用農家調製的飼料。雞的經濟價值很高，主要產品包括蛋和肉，副產品包括羽毛和糞便。此外，雞也用於娛樂和觀賞，如鬥雞。雞在中國各地均有分布，也見於印度等國。
「雞」字在漢語中是一個通用規範一級字，其古字形像一隻公雞，後加聲旁「奚」，成為形聲字。雞的本義是一種家禽，品種繁多，翅膀短，不能高飛，雄性能報曉，雌性能生蛋。此外，「雞」字也用於地名、人名等。