餐飲服務是一箇綜合性的行業，通過即時加工製作、商業銷售和服務性勞動，向消費者提供食品和飲料，以及相應的消費場所和設施。
餐飲服務的形式多樣，包括但不限於餐廳、食堂、酒店等場所的現場餐飲服務，以及街頭、商場等公共場所提供的小食品和飲料服務，還有外賣服務和批發服務。此外，餐飲服務還可能涉及餐飲設備租賃、食品加工、原材料銷售等相關配套服務。
爲了確保餐飲服務的質量和安全，企業主要遵守相關的衛生安全規定，並關注食品原材料的採購、儲存和加工等環節。同時，從事餐飲服務還需要獲得相應的許可證，並確保食品符合國家食品安全標準。