什麼是黃烷醇

天然植物化合物

黃烷醇是一種天然植物化合物，廣泛存在於多種植物和食物中，如可可、茶、紅酒、水果和蔬菜。

黃烷醇是類黃酮的一種，具有多種生物活性，包括保護血管健康、維持正常血壓、降低血液中血小板的粘附性、作為抗氧化劑維持心臟健康、抗炎抗氧化、減緩認知功能衰退、保護視力等。黃烷醇在人體內有多種健康益處，其化學式為C15H14O2，一般所說的黃烷醇主要指的是黃烷-3-醇。

適量攝入富含黃烷醇的食物或補充劑可能有助於維護健康和預防某些疾病。