什麼東西會養化

會氧化的東西包括：

金屬材料。如鐵、銅、鋁、錫等，這些金屬在空氣中容易與氧氣反應，形成氧化物或氫氧化物，常見的如鐵鏽。

有機物。例如食物中的油脂、香料、水果等，暴露在空氣中會發生氧化反應，導致變質。

特殊材料。如木材、紙張、織物、皮革等，也容易發生氧化反應。

還原性強的物質。如硫化氫(H2S)、二氧化硫(SO2)、一氧化氮(NO)等，在空氣中易被氧化。

某些食物。如燕麥、藍莓、綠茶、西紅柿以及葡萄等，這些食物富含抗氧化營養成分。

此外，氧化還包括一些生物化學反應，如糖在細胞內的氧化過程。