水果蛋糕的美味與否取決於所選水果的口感、味道和顏色，以及它們與蛋糕整體風味的搭配。以下是一些推薦的水果，它們都能為蛋糕帶來獨特的風味：
草莓：草莓的甜味和口感非常適合蛋糕，其鮮紅色與蛋糕搭配效果好，能增加蛋糕的美味度。
藍莓：藍莓具有清新的口感和淡淡的甜味，含有豐富的抗氧化物質，適合用於蛋糕的製作。
桃子和梨子：它們都具有甜美的味道和柔軟的口感，能為蛋糕帶來清新的果香。
橙子和檸檬：這兩種水果能為蛋糕帶來酸爽的口感，幫助平衡甜味。
此外，還有一些具體的蛋糕食譜可以嘗試，例如：
草莓優酪乳小蛋糕：適合愛吃甜食的人，使用草莓、優酪乳、麵粉等材料製作。
水果蛋糕：使用綜合水果切小粒，吸掉水分後冷藏備用，搭配蛋白、水飴、黃油等材料製作。
低卡檸檬蜂蜜小蛋糕：使用雞蛋、蜂蜜、赤蘚糖醇、橄欖油、低筋麵粉等材料，檸檬的酸味可以平衡甜味。
綜上所述，草莓、藍莓、桃子、梨子、橙子和檸檬都是製作水果蛋糕的好選擇，它們的不同特點都能為蛋糕增添獨特的風味。