WTI原油
從品質角度來看，最好的石油是WTI原油，也稱為West Texas Intermediate，即西德克薩斯中質油。WTI原油是一種輕甜油，API比重為39.6，含硫量為0.24%，主要產地為美國西南部。WTI原油的品質被認為優於布倫特原油和OPEC出產的原油。儘管由於市場因素，WTI原油的價格有時會低於布倫特原油，但從品質上講，WTI原油更勝一籌。
布倫特原油（Brent Crude）產自歐洲北海，API比重為38.06，含硫量0.37%。全世界有近2/3的石油定價都會參考布倫特原油價格。雖然布倫特原油的品質也很高，但WTI原油在品質上更勝一籌。
杜拜原油（Dubai Crude）的API比重為31，含硫量為2%，無論從硫含量還是油密度來講，它的品質都比WTI和布倫特原油差，主要用於為產自中東的原油定價。
綜上所述，最好的石油是WTI原油。