仙桃的食用方法多種多樣，可以根據個人口味和需求選擇不同的做法。以下是一些常見的仙桃食用方法：
鮮吃。選擇新鮮、個大的仙桃，洗淨後直接食用。
仙桃露。將仙桃洗淨，去皮去核，切成塊，放入高壓鍋中，加入黃冰糖，煮10分鐘。然後取出果核，倒出果汁，冰鎮後飲用。
仙桃羹。將煮好的仙桃塊盛出，製作成羹狀，可以直接食用或加入其他食材。
仙桃果醬。將仙桃去皮去核，切成小塊，放入鍋中，加入黃冰糖、檸檬汁和水，用中火熬煮，然後轉小火繼續煮，直到果醬略微濃稠，裝入容器中密封保存。
石仙桃清肺熱粥。將石仙桃和枇杷葉洗淨切碎，裝入紗布袋，加清水煎煮出汁，然後加入米煮粥，加冰糖調味。
石仙桃豬骨湯。石仙桃和豬骨頭一起煲湯，加入生薑、紅棗和鹽等輔料，先大火煮沸後轉小火慢燉。
蒸仙桃。將糯米粉和澄粉按比例混合，加入適量水和成麵團，包裹保鮮膜防止乾燥，然後做成小湯圓狀，蒸熟後刷油防止變乾。
這些方法不僅能充分體現仙桃的美味，還能根據個人口味進行調整。