代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果（實）、根莖等，採用類似茶葉的飲用方式（通過泡、煮等方式來飲用）的一類產品的俗稱。代用茶可以分為葉類、花類、果類和根莖類，常見的代用茶有蘆筍、苦丁茶、杜仲茶、柿葉茶、桑葉茶、柳葉茶、榆葉茶、銀杏葉茶、人參葉荼、野菊花茶、野藤茶、菊花茶、甜葉菊茶、膠股蘭茶、薄荷茶、玫瑰花茶、金銀花茶、大麥茶、枸杞茶、胖大海茶、羅漢果茶、決明子茶等。
代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果（實）、根莖等，採用類似茶葉的飲用方式（通過泡、煮等方式來飲用）的一類產品的俗稱。代用茶可以分為葉類、花類、果類和根莖類，常見的代用茶有蘆筍、苦丁茶、杜仲茶、柿葉茶、桑葉茶、柳葉茶、榆葉茶、銀杏葉茶、人參葉荼、野菊花茶、野藤茶、菊花茶、甜葉菊茶、膠股蘭茶、薄荷茶、玫瑰花茶、金銀花茶、大麥茶、枸杞茶、胖大海茶、羅漢果茶、決明子茶等。