專門加工配製的預包裝食品
代餐是一種專門加工配製的預包裝食品，旨在滿足成年人控制體重期間的營養需求，可以代替一至兩餐的正餐。
代餐產品不是保健品，其常見形式包括代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐粥等。這些產品通常具有高纖維、低熱量和容易產生飽腹感的特點，有助於在減少熱量攝入的同時，提供必要的營養。代餐的最初目的是為了解決特殊環境下的飲食問題，後來逐漸被減肥和健身人群所採用，並擴展到普通消費者。
在選擇代餐產品時，應考慮個人的口味偏好、食用時機以及脂肪含量，並在食用前仔細閱讀產品標籤以確保其適合自身的需求和健康狀況。雖然代餐可以作為控制能量攝入的一種方式，但它不能完全替代均衡膳食的重要性，僅依靠代餐控制體重和維持健康可能是不足夠的。因此，合理搭配代餐和日常飲食，配合適當的運動，才是達到健康減肥的最佳方式。