鱉怎麼煮

煮鱉的方法有多種，以下是一種常見的烹飪步驟：

將鱉放入熱水中宰殺，剖開，去除內臟和腸，並徹底清洗。

準備山藥，去皮後洗淨切成塊狀。

在砂鍋中加入適量的清水，再加入姜、蔥、料酒、鹽。

加入骨碎補、枸杞、山藥和鱉，一起燉煮直至熟透即可。

這只是煮鱉的一種方法，根據個人口味和喜好，可以嘗試不同的配料和烹飪技巧。