伊朗的特色主要體現在其豐富的文化和歷史、獨特的自然景觀、美味的傳統食物以及當地的民俗風情上，以下是詳細介紹：
歷史和自然。伊朗是一個具有5000多年歷史的文明古國，古稱波斯，歷史上曾被阿拉伯人、突厥人、蒙古人、阿富汗人等外來民族先後入侵並統治，地理位置優越，有「歐亞陸橋」和「東西方空中走廊」之稱。該國南瀕波斯灣和阿曼灣，北隔裏海與俄羅斯和哈薩克斯坦相望，境內多高原，東部為盆地和沙漠，屬大陸性氣候，冬冷夏熱。
美食。伊朗的美食深受其中亞和中東文化背景的影響，具有獨特的口味和風味，主要特色包括烤肉、燉菜、香料和米飯。最著名的美食包括烤肉串（由羊肉、牛肉或雞肉製成）、波斯燉肉（如Fesenjan，用雞肉、石榴糖漿和磨碎的核桃製成）、伊朗薄餅(Naan，一種酵母發酵的麵包)、米飯(Chelow)、各種沙拉、肉餅(Koofteh)和炸香蕉(Pazhūheshkadeh)等。伊朗的甜品也非常出名，如古拉夫(一種由麵粉、黃油、糖和各種堅果製成的甜品)和法拉費(一種外酥里嫩的甜品)。
民俗風情。伊朗的民俗風情豐富多彩，有著各種傳統習俗和節日。例如，他們有將糕點製作成各種形狀的習俗，不同的形狀寓意著不同的事情。在宗教節日，伊朗人有忌口蒜、蔥和苦的食物的習俗。此外，伊朗的「索夫來」(一種傳統用餐墊)色彩豐富，大餅（一種薄而柔軟的麵包）是當地人喜愛的主食。