何包蛋煮法

荷包蛋的煮法有多種，如水煮荷包蛋、蒸荷包蛋等。以下是水煮荷包蛋的常見做法：

準備雞蛋和蔥。

清洗雞蛋，確保它們新鮮乾淨。

鍋中倒入適量的清水，開大火將水燒開。

水開後關火，雞蛋貼近水面慢慢滑入鍋中，這樣可以使荷包蛋不易散開。

蓋上蓋子，燜2至3分鐘，讓雞蛋定型。

開小火繼續煮3至6分鐘，具體時間根據個人喜好調整。

煮好後，用勺子將荷包蛋撈出放入碗中。

可以調製一些料汁搭配荷包蛋，比如加入蔥花、生抽、鹽、香醋、香油等。

以上步驟可以根據個人口味和喜好進行調整。