佛卡夏 麵包的做法有多 種版本，以下是一 種常 見的做法：
將 溫水倒入和面盆中，加入酵母溶解。
向 麵粉中加入糖和 鹽，然 後 將 麵粉和洋 蔥丁加入酵母水中。
使用 廚 師 機或手工 攪 拌麵 團，直到 麵團 濕 軟且出筋。
將 麵團放入抹有少量橄 欖油的盆中， 蓋上保 鮮膜，放在 溫暖 處 發酵 約1到1.5小 時。
麵團 發酵至1倍大 後， 將其均 勻 鋪展在刷有橄 欖油的烤 盤上。
翻面使另一面也沾上橄 欖油，撒上粗 鹽和迷迭香碎。
將烤 盤放入烤箱中， 繼 續 發酵 約30 分鐘至 滿 盤。
預 熱烤箱至200°C。
將烤 盤放入 預 熱好的烤箱中，上下火烘烤 約20到25 分鐘，直至 麵包表面金 黃， 側面柔 軟且充 滿 彈性。
烤好 後取出冷 卻，切成 塊或 條 狀享用。
這 種做法的佛卡夏 麵包口感外酥里 軟， 帶有 濃郁的蒜香和橄 欖油 風味。可以根 據 個人喜好 調整 調味料的 種 類和用量。