作坊是什麼

從事手工製造加工的場所

作坊是一種從事手工製造加工的場所，通常是指手工業生產的場所。它可以被理解為一種簡陋的工廠，其中工具和設備相對簡單。作坊通常由作坊主領導，可能包括幫工或學徒，他們在一起進行生產活動，實行簡單的協作。歷史上，作坊可以由奴隸主、封建主或官府經營，生產過程中實行基於分工的協作。作坊主和學徒有時也會聘請專業人士來共同完成某些產品。作坊在古代有官府作坊和民間作坊之分。手工作坊是人類在進入工業化大生產之前，進行非農業產品加工製造的主要場所，已有數千年的歷史。