佬米酒（醪糟）是一種傳統的中國甜酒，可以通過多種方式食用。以下是一些常見的喫法：
醪糟蛋。將醪糟與雞蛋混合，加入適量的鹽和味精，然後在鍋中煎至金黃色。
醪糟湯。將醪糟加水煮沸，加入肉類、蔬菜等調料，最後加鹽和味精調味。
醪糟面。將醪糟與麪粉混合製成麪糰，擀成餃子皮或麪條，與其他菜品一起煮食。
醪糟糕。將醪糟與糯米粉混合，加入白糖攪拌均勻，蒸熟後切片食用。
直接食用。開瓶後用勺取出直接食用，細膩潤滑、醇香甜蜜。
作米酒飲料。取適量米酒，加開水和白糖攪拌後飲用。
冷飲。將熱飲放入冰箱冷凍後取出即成冷飲。
果汁米酒。在飲料中加入檸檬汁、橙汁等果汁製成風味別緻的果汁米酒。
全套米酒。將米酒放入沸水中燒開，打入雞蛋花，撒入葡萄乾、桃仁、花生等，最後加入牛奶。
米酒湯圓。將適量水煮沸後加入湯圓，待湯圓浮起後加入米酒和白糖。
米酒雞蛋。將適量水和去殼雞蛋煮沸，加入米酒和白糖，再煮3~5分鐘即可食用。
此外，還可以將佬米酒與枸杞、湯圓、咖啡等搭配食用。