川菜 俏江南是一家以川菜為主打菜系的餐廳，同時也融合了粵菜和其他西方菜式的創新元素。 俏江南的菜品在傳統川菜的基礎上進行了改良和創新，結合了南派粵菜、譚氏官府菜以及法國等地的美食文化，形成了獨具特色的中西合璧餐飲風格。