當您遇到借錢不還的情況時，可以採取以下幾種方法來解決：
協商解決。首先嚐試與對方協商，找出不還款的原因，並探討解決方案。如果對方表現出還款的誠意，但暫時無法一次性全額還款，可以考慮給予合理的寬限時間或接受分期還款。
調解或仲裁。如果協商未果，可以尋求第三方調解或根據之前的約定進行仲裁。
法律途徑。如果調解和仲裁均不成功，或者債務人缺乏還款誠意，建議向法院提起訴訟。在起訴前，確保收集所有相關證據，如借條、合同、轉賬記錄等。
支付令申請。在某些情況下，可以向法院申請支付令，這是一種催促債務人還款的法律程序。
訴前財產保全。如果擔心債務人轉移財產，可以在起訴前向法院申請訴前財產保全。
強制執行。如果法院判決後債務人仍不還款，可以申請法院強制執行。
在採取上述措施時，建議諮詢法律專業人士，以確保您的權益得到妥善處理。同時，請注意訴訟時效的問題，避免因超過時效而喪失勝訴機會。