假肉鬆是什麼做的

豆粉和少量肉粉

假肉鬆通常是由豆粉和少量肉粉混合製作而成。

這種產品可能會添加豬肉香精或其他肉類的香精來模仿真肉鬆的味道，其原料中豆粉的占比通常較高，而肉粉的占比相對較低，這種混合製品在口感、營養成分和質地方面與純肉製成的真肉鬆存在明顯差異。

在市場上，一些產品可能僅在名稱上標註為「肉鬆」，但在配料表中列出的是豌豆粉、肉粉松等非純肉成分，消費者可以通過查看產品的配料表來識別這種假肉鬆。如果配料表中提到豌豆粉或豆粉，那麼該產品很可能不是真正的肉鬆。