凱撒沙拉的配料 包括:
基 礎配料。 羅 馬生菜、 紅菊苣、 聖女果、吐司粒、培根。
醬料。通常使用蛋 黃 醬、芥末、 檸檬汁、橄 欖油、帕 瑪森 乾酪、大蒜、 鳳尾 魚片等。
其他可 選配料。苦苣、 黃瓜、番茄、 蘋果、肉 腸、全 麥麵包片、 雞胸肉等。
這些配料可以根 據 個人口味 進行 選 擇和 調整。 製作 時,首先 將生菜和其他蔬菜洗 淨切段,放入冰水中浸泡, 聖女果一分 為二,吐司去 邊切粒 狀,培根切小 塊。然 後根 據不同的食 譜 準備 醬料, 將 醬料 與蔬菜混合均 勻,撒上芝士粉和其他配料如吐司粒、培根等作 為 裝 飾。