製作杯子蛋糕的方法有很多種，以下是一種常見的做法：
準備材料。需要三個雞蛋，低筋麵粉45克，牛奶40克，細砂糖40克，玉米油30克，檸檬汁幾滴。
分蛋。將雞蛋的蛋黃和蛋清分離。
蛋黃糊製作。在蛋黃中加入牛奶和玉米油，攪拌均勻，再篩入低筋麵粉，繼續攪拌至無顆粒。
蛋白打發。將蛋清加入檸檬汁和砂糖，用打蛋器打發至濕性發泡，提起打蛋器時能拉出小彎鉤。
混合蛋白和蛋黃糊。取三分之一的蛋白霜與蛋黃糊混合，再將其全部倒入蛋白霜中，翻拌均勻。
倒入紙杯。將蛋糕糊倒入裱花袋中，擠入紙杯中，約八分滿。
烘焙。將紙杯蛋糕放入預熱至140度的烤箱中，烤約40分鐘。
冷卻與裝飾。烤好後取出，稍冷卻後即可食用，也可以根據個人喜好進行裝飾。
以上步驟僅供參考，具體做法可能因個人口味和烤箱特性而有所不同。