以下是幾種家常菜的做法：
酸辣土豆絲。將土豆和青紅椒切成絲，焯水後炒制，加入乾辣椒、生抽、陳醋調味。
澆汁豆腐。將豆腐炸至金黃，製作紅燒汁，將豆腐放入料汁中即可。
白菜豆腐煲。將白菜、香菇和煎好的豆腐放入砂鍋，加入調味料煮製。
地三鮮。將土豆、茄子和辣椒炸至金黃，加入蒜末和調味料翻炒。
素炒三絲。將土豆、胡蘿蔔和青椒切成絲，炒制並加入調味料。
孜然蘑菇。將蘑菇焯水後炒制，加入孜然粉、辣椒醬和調味料。
醋溜白菜。炒制蒜末和乾辣椒，加入白菜炒至軟熟，加入調味料。
紅燒肉鵪鶉蛋。將五花肉和鵪鶉蛋紅燒，加入冰糖、香料和調味料燉煮。
魚香肉絲。將裡脊肉、青椒、胡蘿蔔和黑木耳炒制，加入特製的魚香汁。
南瓜米粉蒸肉。將五花肉和南瓜鋪在米粉上蒸煮，醃製後與糯米粉混合蒸熟。
這些菜品涵蓋了從素菜到肉類，以及各種不同的烹飪技巧和風味，適合家庭製作。