製作蛋糕的方法有很多種，這裡提供一種基本的家庭式做法：
準備材料。通常需要雞蛋、低筋麵粉、糖、牛奶、玉米油等。
分離蛋黃和蛋清。將雞蛋輕輕敲開，小心分離蛋黃和蛋清，分別放入乾燥、無水、無油的容器中。
打發蛋清。在蛋清中加入少量白醋或檸檬汁，用電動打蛋器高速打發，直到蛋清變得細膩、膨脹，出現直立的三角尖。
混合蛋黃和糖。在蛋黃中加入糖，用打蛋器輕輕打散，然後加入牛奶和玉米油，攪拌均勻。
篩入低筋麵粉。將低筋麵粉過篩後加入蛋黃液中，用Z字或翻拌的方式混合均勻，避免產生筋性。
混合蛋清和麵糊。將打發好的蛋清分三次加入到麵糊中，每次加入後都要輕輕翻拌均勻，防止消泡。
烘焙蛋糕。將混合好的蛋糕糊倒入模具中，輕震幾下以排出大氣泡，然後將模具放入預熱好的烤箱中，烤制約30分鐘。
冷卻和脫模。烤好後取出蛋糕，讓其在模具中冷卻一會兒，然後倒扣出來，脫去模具。
這個基本的蛋糕做法可以根據個人口味添加不同的配料，如水果、朱古力等，也可以在麵糊中加入泡打粉使蛋糕更加鬆軟。