製作健身餐時，應該注重食材的選擇和烹飪方法。以下是一些健身餐的製作方法：
無需開火的簡單餐。包含55克碳水化合物、32克蛋白質和3克脂肪，可以通過混合即食食品如罐裝吞拿魚、煮熟的雞胸肉和蔬菜如生菜、番茄、黃瓜等來製作。
三文魚扒菠菜米飯。用黑胡椒、海鹽醃製三文魚，煎至熟透，搭配煮熟的白米飯和海苔香松，提供48克碳水化合物、40克蛋白質和16克脂肪。
巴沙魚番茄意麪。醃製巴沙魚，與番茄丁一起煮，加入意麪後調味，最後撒上歐芹碎和檸檬汁，提供63克碳水化合物、47克蛋白質和10克脂肪。
牛排搭配土豆和蘆筍。土豆塊和牛排分別用調味料醃製後烤制，牛排去血水後用海鹽、黑胡椒調味。
少油少鹽的蒸煮菜式。如清蒸三文魚、水煮雞胸肉、涼拌蔬菜等，這些方法可以保留食材的原味和營養。
水果和蔬菜的選擇。優先選擇低糖高蛋白的水果如蘋果、橙子，和高纖維蔬菜如菠菜、蘆筍。
全穀類和粗糧。如糙米、玉米、藜麥等，富含膳食纖維和維生素。
此外，健身餐的份量和進食時間也需要考慮。建議少量多餐，每餐七分飽，早晨尤其重要，可以選擇高蛋白低碳水的食物，如雞蛋、燕麥和蔬菜。同時，保證充足的水分攝入，有助於提高新陳代謝。