優酪乳是一種營養豐富的食品，其營養成分和含量如下：
蛋白質。優酪乳中的蛋白質含量通常在2.3g/100g到4.0g/100g之間，具體取決於產品的類型。
碳水化合物。優酪乳的碳水化合物含量一般在9.3g/100g到12.5g/100g左右，這主要取決於是否添加了糖或其他碳水化合物。
脂肪。優酪乳的脂肪含量一般在2.7g/100g到9%以上，具體取決於是否添加了奶油或其他脂肪成分。
鈣和其他微量元素。優酪乳是鈣和其他微量元素的重要來源，例如每100克優酪乳中含有大約118毫克鈣。
此外，優酪乳還含有多種維生素和礦物質，如維生素A、D、E、B群等。在選擇優酪乳時，建議查看產品標籤上的營養成分表，以做出適合自己的選擇。