光明村的熟食 種 類繁多，其中 醬 鴨、油爆 蝦、小 黃 魚、牛肉、走油肉、虎皮 鳳爪和酸辣菜是特 別推 薦的 幾 種。以下是 詳 細介 紹：
醬 鴨肉 質嫩且入味。
油爆 蝦外 殼脆而香，肉 質 鮮美。
小 黃 魚炸得透，口感 鮮香。
牛肉煮得入味，肉 質 緊 實有嚼 勁。
走油肉外皮炸至 氣泡，不油 膩， 鹹淡 適宜。
虎皮 鳳爪酥 爛入味， 適合牙口不好的人食用。
酸辣菜酸甜爽口，是招牌推 薦。
此外， 還有熏 魚、 醬蛋、考夫、 醃 蘿蔔等多 種 選 擇，可以根 據 個人口味 進行 選 擇。