全家福菜品是一道寓意團團圓圓、財源滾滾來的傳統美食。這道菜通常包括白菜（象徵白財）、蛋餃（象徵元寶）、肉圓（象徵團圓）等食材。以下是兩種全家福菜品的製作方法：
椒香百財元寶湯。主要食材包括大白菜、自製蛋餃、自製肉圓。製作時，將大白菜洗淨撕成片鋪在鍋底，上面放上蛋餃和肉圓，加入清水燉煮10分鐘，最後加入食鹽和藤椒油調味。
蓮鄉酥肉。這是一道湘潭黎氏名人菜中的頭道菜品，主料為去皮五花肉，配料包括水發海參、水發墨魚、油發肉皮、豬腰、豬肚、瘦肉、香菇、冬筍等。這道菜的製作涉及將五花肉醃製後裹上蛋糊油炸至金黃酥脆，與其他配料一起蒸製而成。