全脂牛奶的成分包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質。具體來說：
蛋白質。全脂牛奶中蛋白質含量約為3.5克/100毫升，這些蛋白質包括酪蛋白、乳清蛋白和免疫球蛋白。
脂肪。全脂牛奶的脂肪含量約為3.9克/100毫升，這個脂肪含量高於脫脂牛奶和半脫脂牛奶。
碳水化合物。全脂牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，有助於促進鈣和維生素D的吸收。
維生素。全脂牛奶含有多種維生素，包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、維生素B12和B2等，這些主要是脂溶性維生素，存在於牛奶的脂肪中。
礦物質。全脂牛奶中含有鈣、磷、鎂、鉀、鐵等礦物質，對人體健康至關重要。
此外，全脂牛奶還含有膽固醇、鈉等成分。全脂牛奶的脂肪含量和營養成分使其成為一種營養價值較高的食品，適合於特定人群，如生長發育中的兒童和從事重體力活動的人群。