八抓魚和魷魚哪個好吃

八爪魚和魷魚哪個更好吃，這取決於個人口味和烹飪方式。

八爪魚肉質細嫩、柔軟，烹飪後有一定的彈性，容易吸收調料味道，適合多種烹飪方法如烤、煎、燉等，其味道鮮美，帶有一定的甜味。而魷魚的肉質相對堅韌，口感略帶彈性但嫩滑，烹飪後能保持形狀，味道清淡鮮美，也擅長吸收調料，適合炒、煮、涮或涼拌等烹飪方式。

因此，如果喜歡肉質柔軟、味道鮮甜的海鮮，可能會更偏好八爪魚；而如果偏好口感略帶彈性、形狀易保持的海鮮，魷魚可能是更好的選擇。