八珍糕是一種傳統的中華糕點，其製作方法多樣，但基本步驟包括準備食材和蒸製。以下是製作八珍糕的一般步驟：
準備食材。常見的食材包括山楂、麥芽、茯苓、薏苡仁、蓮子肉、芡實、懷山藥、白扁豆（或杏仁）等。這些食材可以單獨或混合打成粉末，然後與大米粉和糯米粉混合。
混合粉類。將所有粉類（包括大米粉、糯米粉和各種粉末）混合均勻，確保沒有顆粒。
蒸製糕點。將混合好的粉類放入蒸鍋中，蒸製約20至35分鐘，直到糕點熟透。
冷卻與食用。蒸好後讓八珍糕冷卻，然後可以根據個人喜好切成小塊或形狀。
此外，八珍糕的吃法多樣，可以直接食用，也可以搭配其他食物或飲品。例如，可以將八珍糕切成小塊，搭配茶水或早餐食用，或者製作成不同的形狀和樣式，增加食用樂趣。