公仔麵是什麼

方便麵品牌

公仔麵是香港著名的方便麵品牌，由香港永南食品公司生產。

公仔麵在1960年代末推出市場時，以其三分鐘內即可煮熟的特點迅速被香港人接受，因此「公仔麵」也成為了方便麵在香港的代名詞。該品牌以其獨特的「公仔」標誌作為招徠，吸引了廣泛的歡迎。儘管後來有多個方便麵品牌進入市場，但香港人仍然習慣於將所有方便麵統稱為「公仔麵」。

此外，「公仔麵」不僅是一種食品，也是香港飲食文化的一部分，與絲襪奶茶、檸檬茶和鳳梨包等一起，成為了香港茶餐廳的標誌性食品。