公休是指法律規定的或者依法訂立的協定規定的每工作一定時間必須休息的時間，如每工作5天以後休息2天，這2天就是公休假日。由於我國規定職工每周工作時間不得高於40小時，因此一般用人單位實行每周休息兩日。
此外，公休也指公共假日，是全體公民都能享受的假日，如國慶、元旦、春節等假日。不包括部分公民享受的假日，如六一兒童節、三八婦女節等。
另外，「公休」一詞也可以指國際航行船舶船員按公司的計劃定期下地休息時向海關辦理的一種手續，海關如按年度不按實際在外天數累計時，公休也計入天數內。同時，在學術界，公休還可以指暫時無須承擔日常工作職責的一段時間，通常為帶薪休假。