公雞之所以比母雞貴，主要有以下幾個原因：
數量稀少：公雞的數量通常比母雞少，物以稀爲貴，這也是公雞價格較高的一箇重要因素。
營養價值高：公雞的運動量通常比母雞要大，因此公雞的肉質比母雞肉更加緊實，口感也更好，深受消費者的喜愛。
作用重大：公雞在繁殖過程中扮演着重要角色，一隻公雞需要爲多隻母雞交配授精，對於繁殖小雞來說是必不可少的。
對產婦和嬰兒有益：公雞湯被認爲有助於產婦產乳，因此公雞在某些文化中被視爲產婦的首選。
綜上所述，公雞因其數量稀少、營養價值高、作用重大以及對特定人羣有益的特性，其價格通常高於母雞。