冬至的故事和傳說主要有以下兩個：
1. 關於第一個故事，源於湯餅之爭。在南宋時期，冬至被稱為“過冬”，類似於今天過春節的吃年夜飯。有一年冬至，在皇宮裡舉行了一場宴會，皇帝給眾官員湯餅，以慶祝節日。有一個官員為了炫耀自己的權力，故意把圓餅切成了方塊，氣走了皇帝的座上賓。這個故事雖小，卻體現了冬至節的重要性。
2. 關於第二個傳說，來自安史之亂。安史之亂使唐王朝由盛轉衰，當時有一位西域人魚朝恩持偏見對將士吃餛飩心生不滿，圖謀造反。他倚仗宦官之勢挑唆兵變並迫使一名大將陣亡。安史之亂過後，唐肅宗感嘆平叛的不易，為緩解戰亂對百姓的影響，下令祭奠祖先並設“算緡”——餛飩。自此以後，冬至不但是節令，而且成為合家團聚的節日。
以上就是關於冬至的兩個故事和傳說，感興趣的可以了解一下。