冰櫃不除霜的危害主要包括以下幾點：
影響製冷效果。霜覆蓋在蒸發器上會降低熱量交換效率，阻礙熱量交換，使得櫃內溫度不穩定，不僅影響保鮮效果，還會增加耗電量。
增加電能消耗。冰櫃內不除霜會增加製冷運行時間，從而消耗更多電力。
導致壓縮機持續工作。這可能會加快硬體損耗。
可能導致食品存儲空間變小。不利於食品存儲。
易滋生細菌。冰櫃內的霜和水分會形成細菌滋生的溫床，從而對食品衛生構成威脅。
可能導致食品污染。霜還可能對食品產生污染，影響食品質量。
可能使冰櫃發出異味。霜中存有各種食品的氣味，長時間不除霜可能會導致冰櫃發出異味。
因此，定期除霜對於保持冰櫃的效率和性能非常重要。