冰激凌蛋糕的保存時間取決於保存條件：
冷藏保存：冰激凌蛋糕在冷藏條件下的保質期為4到12個小時。建議在食用前將蛋糕放入冰櫃，以保持最佳口感。如果蛋糕儲存時間過長，可能會變質。
冷凍保存：冰激凌蛋糕應該放在冰櫃的冷凍室里進行保存，保存溫度一般在-18℃左右。即使放在冷凍環境保存，時間最好也不要超過12小時，否則可能會導致口感變差。
解凍建議：建議在冰櫃里解凍冰淇淋蛋糕，通常需要30分鐘。如果冰櫃溫度低於40華氏度，可能需要額外的解凍時間。對於混合口味的冰淇淋蛋糕，可能需要通過實驗來確定最佳解凍時間。
需要注意的是，不同類型的冰淇淋蛋糕由於原料不同，儲存時間也可能不同。建議在食用前檢查蛋糕的外觀和氣味，以確保其新鮮度和安全性。