冰皮月餅有多種口味，包括但不限於：
鹹蛋黃芝士：特點是外皮由冰皮粉製成，中間填充有全蛋液和黃金芝士粉，顏色偏黃可能是加入了南瓜粉。鹹蛋黃味濃郁，且這款冰皮月餅與朱古力冰淇淋月餅有不同的風味。
抹茶樹莓：外皮和內餡都帶有微苦，整體不加糖，內餡也是低卡健康，適合愛吃甜品又怕長胖的人群。
白桃烏龍：冰皮可能因使用冰皮粉而不夠糯，但白桃烏龍味濃郁，類似白桃烏龍汽水味道，適合夏天食用。
奧利奧麻薯：切開後內餡的麻薯可以拉絲，奧利奧味不甜，整體內餡不加糖，不會膩，一口一個不過癮。
低熱量口味：包括玫瑰栗子、椰香南瓜、紫薯優酪乳等。
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