當冰箱的溫控器出現故障時，可以按照以下步驟進行判斷和更換：
簡單判斷溫控器故障：
將溫控器調整到正常位置，使用萬用表測量溫控器兩個主要觸點之間的電阻。
如果電阻爲0或1-2歐姆，表示正常；如果電阻無窮大，可能是溫度傳感元件泄漏；如果電阻高於10歐姆，可能是觸點間的碳沉積嚴重。
將溫控器放置在運行的冰箱中約10分鐘，然後再次測量電阻，如果電阻爲零，則觸點可能卡住。
更換溫控器：
如果溫控器需要更換，首先取下燈罩，拆掉外殼上的螺絲，並將外殼拉下或推後。
拔下旋鈕，擰掉溫控器上的螺絲，然後將溫控器拔出。
記住溫控器上感溫探頭的連接方式，以便更換時正確安裝。
安裝新的溫控器時，先將感溫探頭插到底，然後理好線束，將插頭插回原位。
固定溫控器，裝回旋鈕、外殼和燈罩，完成更換。
溫控器接觸粘連或積碳：
如果溫控器接觸粘連或積碳嚴重，可以使用小螺絲刀撬開金屬外殼，用細砂紙擦亮接觸面。
電路故障：
如果冰箱有電但壓縮機不工作，可能是溫控器無電壓輸出，此時應測量壓縮機是否有供電。
如果冰箱製冷正常但一直工作不停機，也可能是溫控器壞了，需要更換。
在更換溫控器時，應確保新溫控器的電氣控制參數與原型號相同，或者使用類似參數的溫控器作爲替代。如果無法立即購買到合適的溫控器，可以暫時使用類似的溫控器作爲臨時解決方案。