冰糖橘子怎么做

冰糖橘子的做法如下：

準備橘子，剝皮後，可以留下橘子白絲，這樣不容易上火。

準備適量的白砂糖和清水，糖與水的比例大約爲2:1。

將水和糖放入鍋中，中火熬製至糖水冒大泡並微黃。

轉小火後，用筷子蘸取糖水放入冷水中，若能迅速凝固變脆，則糖水熬製完成。

將橘子瓣裹上糖漿，然後放置冷卻，待糖漿變脆即可食用。

這是一種簡單易做的甜品，具有濃郁的甜味和橘子的清香。