冰糖雪梨用 什麼梨好

製作冰糖雪梨 時，推 薦使用的梨 種 類有雪花梨、 鴨梨和香梨等。以下是 詳 細介 紹：

雪花梨。肉 質 細 膩，水分充足，甜度高，能很好地配合冰糖， 製作出口感清爽、甜而不 膩的冰糖雪梨。

鴨梨。肉 質 細脆，口感清爽，也是 製作冰糖雪梨的好 選 擇。

香梨。口感 鮮美、水分足，含有 豐富的 維生素和 礦物 質， 適合注重 養生的人群。

這些梨 類都具有 潤肺止咳的效果， 適合秋冬季 節食用。