冰釣是一種在冰面上打洞垂釣的活動，具體步驟和注意事項如下：
破冰：首先需要解決破冰問題。如果冰層很厚，應使用專門的冰刀來破冰，而不是用鐵鎬或大錘，以免造成冰塊無規則破裂，增加安全隱患。破冰時應有序進行，避免隨意敲擊。
冰層厚度：在施釣前，必須事先測量冰層的厚度，判斷是否安全設釣位。如果天氣寒冷或有強風，應避免外出釣魚，尤其是年老體弱者。
釣位選擇：釣魚時應分散開，以減少冰面的承重。不宜單獨行動，應結伴而行，以便在緊急情況下互相幫助。
釣法：可以站在岸邊向冰層打洞垂釣，或者在冰上打洞垂釣。後者是北方冰釣的主要方法。釣魚人應選擇水深、有水草的地方鑽洞，使用短竿或冰釣竿垂釣。釣線應根據水域類型（如內河、水庫）選擇不同粗細，餌料以葷餌爲主，如紅蟲、紅蚯蚓和魚肉。
天氣選擇：選擇晴朗的天氣進行冰釣，避免下雪或寒潮天氣。中午前後是較好的釣魚時間，一般在10點到15點之間。
釣點選擇：選擇向陽避風的地點，注意風向和保暖。可以通過觀察冰面顏色找水草和氣泡來判斷釣點。
釣具搭配：常規冰釣竿長度在1.5-2米之間，可根據個人喜好選擇。漁線輪應實用且儲線量適中。線組不宜過粗，子線0.4號或更細，魚鉤選擇2-3號袖鉤，帶有倒刺的細條鉤。浮漂應選擇個頭小、短腳、短尾的類型，以適應冰洞的大小。