蒸冷 凍粽子的方法主要有以下 幾 種：
直接蒸煮。 從 冰櫃取出粽子，直接放入蒸 鍋中，加水 後蒸煮 約15到20 分鐘，直到粽子熟透。
解 凍 後蒸煮。 將粽子放在 陰 涼 處解 凍，或用40度左右的 溫水浸泡 約10 分鐘以加速解 凍 過程，解 凍 後， 將粽子放入蒸 籠，蒸 約10 分鐘即可。
微波 爐加 熱法。 將粽子放入微波 爐 專用蒸 籠，加入 適量清水， 選 擇高火加 熱 約5 分鐘。
電 飯 鍋加 熱法。在 電 飯 鍋底部放入 鐵架，粽子放在 盤子上或 鐵架上，加入一杯水，按下加 熱 開 關，待跳 閘 後 繼 續 燜 約5 分鐘。
這些方法 適 用於熟制的粽子。根 據 個人口味和 設 備 條件，可以 選 擇 適合的方法 來蒸煮冷 凍粽子。