泡冷萃咖啡的方法如下：
取出冷萃咖啡包，將其放入容器中。
加入冷水，建議的咖啡水比例爲1:12或1:6，即一包咖啡粉用10克，分別加入120克或60克冷水。這個比例可以根據個人喜好調整。
蓋上容器蓋子，輕輕晃動，使咖啡粉與冷水充分接觸後放入冰箱內冷藏，萃取8~12小時。
萃取完成後，抽出咖啡包，即可飲用。
此外，還可以用濾杯過濾冷泡液體，得到更清澈的咖啡液體。如果使用的是冷萃濾袋裝的咖啡粉，那麼液體中幾乎沒有殘渣，可以直接飲用；若是咖啡粉直接放入水中冷泡的，底部可能會有較多咖啡渣沉澱，需要過濾咖啡殘渣後再飲用。