利息是指在借貸過程中，借款人（債務人）因使用貸出的貨幣或貨幣資本而向貸款人（債權人）支付的報酬。
利息是資本的一種補償性費用，反映了資金所有者因借出資金而獲得的報酬，這也意味著資金的使用者需要支付代價。利息的計算通常基於本金（借款的原始金額）、利率和時間，其計算公式為利息=本金×利率×存款期限。利息的概念廣泛套用於金融領域，包括銀行存款、貸款、債券和其他金融產品。
在資本主義制度下，利息被視為僱傭工人創造的剩餘價值的一種轉化形式，是利潤的一部分。從經濟學角度看，利息率的高低由貨幣的供求決定，同時也受到經濟、技術、資源可用性和資本存量等因素的影響。